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美味下饭｜简单快手的孜然土豆片

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星厨甜品Studio

孜然土豆片是一道家常菜，土豆焦香软糯，含有丰富的蛋白质，相较于大米土豆的热量低很多～ 而洋葱口感柔嫩，汁多辣味淡，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素～ 孜然作为调味料，最常出现的烹饪场景就是烧烤，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，这三种美味食材搭配，色香味俱全~ 今天，就和我们一起学习一下这道美食的制作方法吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
洋葱 半个
、
干辣椒 10个
、
蒜 2瓣
、
生抽 5g
、
孜然粉 5g
、
盐 5g
、
葱花 适量
、
白芝麻 适量
、
油 30g
、
蒜 适量
、
干辣椒 10个
、
生抽 5g
、
孜然粉 5g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

1、土豆切片时尽量薄厚均匀 2、尽量把土豆片中的淀粉清洗干净，炒的时候不容易粘在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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