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香烤小羊排的做法

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香烤小羊排

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我爱人很喜欢吃小羊排，每次我说他只挑贵的吃，他就会一本正经的告诉我这是健身后补充的优质蛋白，昨天去超市又买了一盒，为他做了一顿低脂高蛋白的早餐开始做准备。

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9克
9克
70克

370
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小羊排两块

、

黄油 5克

、

蒜两瓣

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

辣椒面适量

、

苦菊半颗

、

紫薯 4个

、

圣女果 3-4个

、

沙拉汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
紫薯上锅蒸半小时
步骤3/6 点击查看大图
蒸紫薯时可以准备腌制羊排了，小羊排用生抽、老抽、孜然粉、盐腌制半小时
步骤4/6 点击查看大图
烤盘上垫一张油纸，加入黄油，油热后加入大蒜片，小羊排放在黄油上，送入烤箱中180度50分钟加热。
步骤5/6 点击查看大图
烤到40分钟时从烤箱中取出撒些胡椒粉，辣椒面和孜然粉，再放入烤箱中烤10分钟
最后一步点击查看大图
苦菊和圣女果洗净摆盘，淋上沙拉汁。紫薯去皮切块，再摆上烤好的小羊排，完美的早餐～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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