菜心炒腊肉
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步骤1/7
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腊肉焯水后切薄片,菜心取茎,豆干切三角片。
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步骤2/7
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热油爆香姜蒜末,煸炒腊肉片至变色
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步骤3/7
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加入菜心茎,大火煸炒
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步骤4/7
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加入豆干蚝油
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步骤5/7
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翻炒均匀即可出锅(偏淡的腊肉记得加盐调味,偏咸的腊肉不用加盐)
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步骤6/7
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菜心很好吃的!
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最后一步
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偶尔来块肥肉也可以接受了,焯水切薄片的肉一点都不会腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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