菠菜鸡蛋羹
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步骤1/11
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准备3个鸡蛋，菠菜叶洗干净。
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步骤2/11
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鸡蛋打入盘中打散。
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步骤3/11
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菠菜过水焯一分钟，切碎。
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步骤4/11
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将切好的菠菜倒入鸡蛋液中，
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步骤5/11
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加入一小勺盐。
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步骤6/11
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加入和鸡蛋液1:1的水搅匀。
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步骤7/11
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用勺子撇去气泡。
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步骤8/11
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盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
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步骤9/11
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上锅蒸15分钟
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步骤10/11
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切成小块装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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