U8豌豆烩豆腐

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乍暖还寒的春天适合做一些滋补营养的菜肴，还要不长肉那种哦~ 豆腐由来已久，做法更是多样别致。营养丰富，富含蛋白质以及人体所需的氨基酸，因不含胆固醇，对女性更是极佳品。可以促进机体代谢，少食还可抑制肥胖，减肥食物中的优选。在这教你做一道独家秘制豌豆烩豆腐，豆香浓郁，一口咬下去，满口浓香~

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42克
35克
87克

833
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

燕京U8啤酒一瓶

、

青豌豆适量

、

红甜椒少许

、

葱适量

、

蒜适量

、

黄油一勺

、

老抽 2g

、

蚝油一勺

、

花椒粉一小勺

、

水淀粉适量

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/16 点击查看大图
腐切片，红甜椒切薄片葱切段蒜切片。
步骤3/16 点击查看大图
锅中放入适量油烧热，放入豆腐片煎至两面金黄。
步骤4/16 点击查看大图
放入葱段
步骤5/16 点击查看大图
放入蚝油。
步骤6/16 点击查看大图
酱油，老抽花椒。
步骤7/16 点击查看大图
倒入'燕京U8'，大火煮开，转小火焖煮5-10分钟。用啤酒代替水焖煮，让豆香与麦芽香交织在一起，鲜香味美。
步骤8/16 点击查看大图
放入红甜椒青豌豆稍煮片刻
步骤9/16 点击查看大图
放入蒜末翻炒片刻
步骤10/16 点击查看大图
加少许盐调味。
步骤11/16 点击查看大图
淋入少许水淀粉勾薄芡。
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煮熟汤汁浓稠即可.
步骤13/16 点击查看大图
出锅装盘
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完成品
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完成品
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完成品

小贴士

一瓶好品质更好喝的“燕京U8”选取优质纯净水源富含微量元素，纯正麦芽，打开瓶盖的瞬间，浓郁的麦芽芬芳扑鼻而来，泡沫细腻洁白经久挂杯，精选啤酒花，花果香气浓郁，入口滋味四溢，干爽柔和，清爽畅快的口感沁人心脾清新鲜美~ 做出来的豌豆焖豆腐也这么好吃，一口豆腐，一口啤酒，口腔里充满了浓郁的麦芽香气，真是好吃极了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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