烤箱系列-蒜香Q弹脆皮烤鸡
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全家老少都很适合的一道烤箱菜，过程也尽量简洁了，不是很复杂。
营养分析
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48克
107克
68克
843
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单
加入采购清单
1小时以上
【主料】
、
三黄鸡
半只
、
【辅料】
、
大蒜
40g
、
老姜
30g
、
【调料】
、
生抽
1大勺
、
老抽
0.5大勺
、
蚝油
1大勺
、
蕃茄酱
1大勺
、
料酒
0.5大勺
、
白糖
4勺
、
食盐
1小勺
、
清水
1.5大勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
三黄鸡洗净，用厨房纸巾擦干水分，依次加入调料中的所有材料，反复摸匀。
-
步骤2/8
用粗木签在鸡肉上戳小孔，帮助内部鸡肉入味。
-
步骤3/8
放入切好的姜、蒜末，摸匀鸡肉，并里里外外仔细按摩10分钟。用保鲜袋装好，放入冰箱中静置过夜（时间不够则室外静置3小时，中途多翻面）。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-04
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