茄汁豆腐
19克
29克
15克
363
千卡
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步骤1/9
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鸡蛋加入少许盐和黄酒打匀,一个干盆子倒入淀粉。
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步骤2/9
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嫩豆腐冲洗一下,切成大小适中的豆腐块。
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步骤3/9
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裹上一层淀粉
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步骤4/9
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再裹上一层蛋液
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步骤5/9
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裹好蛋液的豆腐放入平底锅煎至两面金黄
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步骤6/9
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煎好后放入盘中准备调汁
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步骤7/9
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三~四勺番茄酱、一勺淀粉用开水调匀后倒入锅中煮开。
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步骤8/9
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将煮开的茄汁倒入锅锡豆腐中煮至收汁
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最后一步
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收汁后盛出即可食用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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