辣炒花蛤~简单的下酒菜
一道简单的下酒菜,还原蛤蜊本身的鲜味。
1克
6克
35克
88
千卡
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步骤1/7
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葱姜,花椒,辣椒备用。
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步骤2/7
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花蛤洗净,控水备用。
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步骤3/7
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淀粉加水,放少许盐、糖,搅拌均匀。
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步骤4/7
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锅中放油,葱姜花椒辣椒爆香。
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步骤5/7
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放入花蛤。盖上锅盖,闷一下,容易熟。
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步骤6/7
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花蛤熟后,撒入之前调好的水淀粉,翻炒出锅。
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最后一步
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成品。一道简单的下酒菜。还原海鲜本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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