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快手自制万能春卷皮

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上一期我写了做潮州春卷的菜谱,有时间的话我们可以自己制作春卷皮,然后包上馅料再煎至金黄色就可以吃了。而有时候我们没有时间,那么我们可以来一种快手的春卷皮,就是现买一些饺子皮然后按照我的方法来就可以制作春卷了。可以蒸着吃也可以煎着吃。可以包上咸香的或者清甜的馅料都可以。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.注意两张饺子皮之间要用刷子刷上油,要刷均匀。 2.五六张饺子皮叠起来就好,不要太多张,以免擀的时候太难。 3.擀皮的时候要注意多翻面,才会擀得更均匀。 4.擀好的面皮可以上锅里蒸也可以放平底锅里烙,然后再一张张地把春卷皮揭开。 5.本方适合所有的馅料,咸料甜料都可以,看个人喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-03

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