清蒸鲍鱼
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我是小鱼, 我喜欢吃,但我也喜欢亲自动手做。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
用刷子把鲍鱼周边的脏东西刷干净,过程不要太用力刷,鲍鱼肉比较柔软,用力刷会刷破。
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步骤2/7
用刀从鲍鱼壳与肉之间分离开(找出鲍鱼壳外最大的孔,侧切进去)把黑乎乎的内脏与脏东西分离开,只留下一片白的肉。
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步骤3/7
把漂亮的鲍鱼壳,放在水里,高温烧开,消毒五分钟,拿出来装盘待用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-03
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