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韭菜烀饼是我的大爱,也是中式披萨吧。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材,玉米面中分次倒入水,用筷子搅拌成没有干粉状备用,韭菜洗净控水备用。
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步骤2/7
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鸡蛋炒散,韭菜切碎,加入鸡蛋碎、虾皮、盐、蚝油、香油拌匀备用。
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步骤3/7
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不粘平底锅(我用的六寸小锅)上火烧热放少许油抹匀,转微火,将玉米面放入锅内,用筷子摊开,用平铲按压整形,整形好的饼可以在锅内随意转动。
步骤4/7
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发布于 2020-04-02
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