刺儿菜炒鸡蛋
不能辜负的野菜季—刺儿菜 刺儿菜是一种口感脆鲜,营养价值极高,而且具有一定药用功效的野生绿色蔬菜,人们在日常生活中多吃刺儿菜,对维持身体健康有十分积极的作用。 吃了鸡大腿的腿就是有力,刺儿菜刚刚露头嫩到刺儿像绒毛,采了一些回来,脆脆的口感搭配鸡蛋的软弹也实在是有趣的很呢。
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步骤1/7
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所有食材备好
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步骤2/7
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刺儿菜、白蒿中加入切成小段的辣椒,盐,胡椒粉,搅拌
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步骤3/7
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入鸡蛋液
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步骤4/7
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入干面粉,搅拌
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步骤5/7
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入啤酒
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步骤6/7
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最后加力充分搅拌,少量食用油热锅,中火翻炒
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最后一步
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出锅装盘,香喷喷看得见!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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