芥末酱拌荷兰豆虾仁鹅蛋
气候这两天突然变得热了起来，空气变得有点干燥，人也变得不爱吃饭了，所以就想吃点清爽开胃的小菜，喜欢用时令蔬菜做美食，特别喜欢有芥末口味的美食，今天用了粗粒芥末酱做了拌菜，口感清爽又鲜甜味十足哟……
25克
27克
31克
428
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐所有的食材，鹅蛋煮熟，虾仁我是用的半成品。
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中倒入适量的清水，放入适量的盐，把虾仁放到锅里焯水。
-
步骤3/16
点击查看大图
把焯好的虾仁，捞出沥干水分备用。
-
步骤4/16
点击查看大图
紫甘蓝洗净用手撕成小片，加入少许的盐腌制一下，变软就可以。
-
步骤5/16
点击查看大图
把煮熟的鹅蛋去外壳，用刀切成小块。
-
步骤6/16
点击查看大图
碗里先倒入生抽调味调色。
-
步骤7/16
点击查看大图
再放入白糖提鲜。
-
步骤8/16
点击查看大图
碗里再挤入柠檬汁。
-
步骤9/16
点击查看大图
最后放入粗粒芥末酱和芝麻油。
-
步骤10/16
点击查看大图
把所有的调料混合搅拌均匀备用。
-
步骤11/16
点击查看大图
锅中倒入适量的清水，加入适量的盐和几滴食用油，把摘洗干净的荷兰豆放入锅中进行焯水，看见荷兰豆断生变色捞出沥干水分。
-
步骤12/16
点击查看大图
把焯好的荷兰豆用刀切成小块。
-
步骤13/16
点击查看大图
容器里放入荷兰豆和紫甘蓝，虾仁，鹅蛋就先别放了，害怕在搅拌的时候弄碎了，影响拍照，不拍照直接吃的话，就把鹅蛋放到一起拌哈。
-
步骤14/16
点击查看大图
把搅拌好的调料汁的一半倒入容器里搅拌均匀。
-
步骤15/16
点击查看大图
把搅拌好的食材放入自己喜欢的盘子里，这个时候可以把鹅蛋也放入盘子里，浇上剩下的一半调料汁即可，清爽美味十足，好吃到哭。
-
最后一步
点击查看大图
成品
没有鹅蛋可以用鸡蛋和鸭蛋代替哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
芥末酱拌荷兰豆虾仁鹅蛋的相关分类
芥末酱拌荷兰豆虾仁鹅蛋的相关推荐
-
拌鹅蛋
427559人看过 -
#憋在家里吃什么#芥末虾仁
2357385人看过 -
秋日里的柠檬芥末虾仁
27769人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
648452人看过 -
芥末酱虾球
103149人看过 -
风味脆皮茄子
647879人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
379959人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097879人看过 -
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜
1418379人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱！
191020人看过 -
酸甜口的麻辣脆皮风味茄子这样做真的香迷糊了！！
125846人看过 -
擂椒皮蛋
799651人看过
