茄辣西
这个菜炒好后，娃用来拌在饭里面吃，非常下饭，刚一会，宝贝已经吃完了。
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步骤1/6
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把辣椒、西红柿都切成小块
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步骤2/6
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切两牙蒜
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步骤3/6
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茄子去皮切成小块
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步骤4/6
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锅中放油，放5粒花椒炝锅后，放入茄子炒软，盛出。
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步骤5/6
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锅中放油，西红柿倒入炒出水盛出
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最后一步
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锅中放少许油，放入辣椒炒片刻，将炒好的西红柿和茄子放入，炒片刻，可以放一点点水，再炒片刻，放盐，出锅。
注意：
1.茄子和西红柿要分别放油炒，这样才好吃。
2.最后稍微放一点点水，炒出来的菜更下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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