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爆香爆炒――手撕圆白菜️的做法

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爆香爆炒――手撕圆白菜️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜一颗

、

姜适量

、

干辣椒 5个

、

麻油适量

、

陈醋适量

、

生抽酱油适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.将洗干净的圆白菜，手撕成块状，备用。
步骤2/9 点击查看大图
2.准备干辣椒'花椒'姜。
步骤3/9 点击查看大图
3.起锅烧油，将干辣椒'花椒'姜放入锅中炒香。
步骤4/9 点击查看大图
4.炒香后倒入洗净的圆白菜，炒至发软。
步骤5/9 点击查看大图
5.倒入酱油，炒一炒。
步骤6/9 点击查看大图
6.倒入陈醋，炒一炒。
步骤7/9 点击查看大图
7.加盐'味精。
步骤8/9 点击查看大图
8.倒入麻油提鲜。
最后一步点击查看大图
9.炒软后装盘~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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