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山药虾泥肉包的做法

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山药虾泥肉包

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宝宝吃山药可以健脾虾肉可以补钙宝宝不爱吃山药可以包进肉包里

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1小时以上 | 切墩(初级)

里脊肉 100g

、

山药 1根

、

虾 3个

、

白菜少许

、

面粉 150克

、

酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
普通面粉加少许白糖，温水化开酵母，和成光滑的面团，醒发至三倍大，大约1小时。山药蒸熟后压成泥，肉馅虾泥山药白菜丁和在一起，放葱末，煮开花椒姜片水加到肉馅里（因为是宝宝吃没有放五香粉）。
步骤2/5 点击查看大图
面团醒发好，揉面排气，切成比平时包包子小一倍的剂子。
步骤3/5 点击查看大图
擀皮包包子。
步骤4/5 点击查看大图
都包好的包子，放在蒸锅上醒发十分钟，凉水开火，上气后蒸十五分钟，就完成了。
最后一步点击查看大图
蒸好的包子暄软，给宝宝吃比外边买的放心很多。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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