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花肉小白菜炒豆泡

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过眼云烟yjr

春天的小白菜又鲜又嫩，吸收花肉的油香，搭配豆泡的软糯。绝对是下饭的一道美味!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
北豆腐 1块
、
小白菜 1把
、
五花肉 100克
、
大葱 1段
、
大蒜 1瓣
、
干辣椒 5-8个
、
油 适量
、
生抽 10毫升
、
五香粉 1克
、
盐 2克
、
味精 1克
、
胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

豆泡的量，小白菜的量随自己喜好增减。 豆泡的大小可大可小。 炒花肉的时候尽量煸干一些，吃着香。 没有五香粉，加十三香也可以。 小白菜的汁刚好豆泡吸收，控制好火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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