虾仁蛋黄米饭球
每天将相同的食材,做成不同的食物
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步骤1/12
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食材准备,米饭在煮,没拍照
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步骤2/12
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胡萝卜,西兰花焯水,捞出
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步骤3/12
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将虾去壳,去虾线,切丁,胡萝卜,西兰花切丁,备用
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步骤4/12
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鸡蛋煮熟,取出蛋黄,备用
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步骤5/12
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盛米饭,备用,所有食材集合了
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步骤6/12
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将蛋黄倒入碗中,搅拌均匀
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步骤7/12
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将胡萝卜倒入,搅拌均匀
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步骤8/12
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将虾泥倒入,骄傲均匀
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步骤9/12
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怕上黑芝麻和宝宝油,搅拌均匀
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步骤10/12
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将碗中食材,揉成大小一直的球,放入盘中
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步骤11/12
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放入蒸锅蒸,水开后蒸5-8分钟即可
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最后一步
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出锅,香喷喷的虾仁蛋黄球米饭就完成了
这里为什么还要蒸,是因为虾仁是生的,切成了丁,蒸5-8分钟就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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