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西湖龙井炒虾仁

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阳春三月，明前最美的季节，在江南，龙井不得不提，这几天各地的明前茶加紧马力开采，而浙江，最有名的就是狮峰龙井和安吉白茶，而相对应的几道名菜，龙井虾仁绝对拍得上号。 不枉三月好时光，既然是餐桌上的春日限定，那今天我们就一起来做一道清香美味，Q弹可口的龙井虾仁，满足一下我们的胃吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
龙井茶叶 2g
、
盐 1g
、
青海虾仁 350克
、
生粉 3g
、
白胡椒粉 1克
、
鸡蛋清 一个
、
油 1汤匙
、
姜丝 1勺
、
康乐醋 2大勺
烹饪步骤
小贴士

春天美好的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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