金银蒜粉丝蒸大虾
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步骤1/8
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给虾开背备用
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步骤2/8
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粉丝热水泡开
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步骤3/8
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一个大蒜切末
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步骤4/8
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取一半蒜末煸炒至金黄
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步骤5/8
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黄金蒜末和原蒜末拌一起,我们叫这个为金银配
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步骤6/8
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粉丝剪成1-2厘米段放入金银蒜中,加上盐、料酒、鱼露拌匀。
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步骤7/8
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把金银蒜末粉丝加在开背虾的背上,三点老姜,上蒸锅蒸10分钟。(我用的虾比较大所以十分钟)喜欢粉丝的人,可以在下面铺点粉丝。
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最后一步
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蒸完后,热葱油浇上去,完美了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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