黄金馒头片
我是馒头馒头馒头呀
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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馒头切片，鸡蛋打成蛋液加入盐，搅拌至不扯丝状（喜欢吃辣的也可以加入五香粉，辣椒粉等）
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步骤3/6
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馒头片四周都裹满蛋液（注意裹薄薄一层即可，多了煎出来是软软的）
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步骤4/6
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锅烧热加油，放入裹好的馒头片，小火双面煎至金黄色
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步骤5/6
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小火双面煎至金黄色即可。煎好后，可放些黑芝麻和番茄酱做装饰。
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最后一步
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出锅！开吃！
1.裹蛋液的时候，喜欢吃软的就多裹一些，喜欢吃硬的就少裹一些
2.煎馒头片的时候一定要小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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