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新手入西红柿牛腩的做法

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新手入西红柿牛腩

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每个人爱的味道都不同啦我也是第一次做如果像我一样爱汤胜过肉的可参考为了汤味和汤色好没有放很多重口调料也没有放老抽

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1克
3克
14克

60
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腩 400

、

西红柿 1个

、

葱花适量

、

姜适量

、

盐半茶匙

、

料酒 3-4勺

、

香芹 20g

、

胡萝卜半根

、

蚝油半勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
焯牛腩沸水下锅放入姜片和料酒煮8分钟（因为我要喝汤喜欢汤干净一点所以煮久一会）
步骤2/5 点击查看大图
把肉冲干净喜欢肉软软的口感的不要用冷水冲洗切葱花香芹姜片适量备用西红柿和胡萝卜切块备用
步骤3/5 点击查看大图
依然没有图热油下香芹葱姜翻炒爆香后加入牛腩翻炒几次即可调料就放盐酱油蚝油适量
步骤4/5 点击查看大图
好了好了没有图是不是加水胡萝卜西红柿和水适量大火炖开直到闻到汤中的番茄味可出锅喜欢酸的西红柿多一点胡萝卜味道可以增色不过我不爱吃放得很少喜欢吃肉的可以炖久一点。
最后一步点击查看大图
最后就可以大口喝汤了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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