冷吃鸭舌
浏览 441075 · 收藏 2161 · 学做 1
营养分析
查看详情
121克
80克
45克
1504
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸭舌
450克
、
老姜片
4片
、
香葱
3根
、
冰糖
1大勺
、
油
2大勺
、
干辣椒段
20克
、
大红袍花椒
10克
、
料酒
2大勺
、
黄豆酱
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜鸭舌洗干净,放入沸水中汆水,加入一大勺料酒去腥增香!捞出后,泡在凉水中,撕去白色的膜。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加冰糖和一大勺菜籽油,小火,炒糖色
-
步骤3/7
点击查看大图
加入汆过水的鸭舌,小火,翻炒上色
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-29
换个做法
冷吃鸭舌的其他做法
冷吃鸭舌的相关分类
冷吃鸭舌的相关推荐
-
红烧鸭舌
290998人看过 -
可乐鸭舌
441318人看过 -
温州鸭舌
222710人看过 -
卤鸭舌(甜辣味)
708894人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1385967人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
380975人看过 -
香烤鸭舌#春天肉菜这样吃#
166545人看过 -
冷吃豆干
7835人看过 -
干锅温州鸭舌
199405人看过 -
酒糟鸭舌
424651人看过 -
#美食视频挑战赛# 冷吃鱿鱼须
209531人看过 -
让你巧舌如簧的香卤鸭舌
202513人看过