白玉菇炒韭菜

精品
29.4万 浏览 2912 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

韭菜是我们生活中最常见的蔬菜，一年四季都有，但是春天的韭菜最为鲜美最为营养，既有"起阳草"之美名，又有“洗肠草”之美誉。韭菜带有辣味，富含粗纤维，可以促进食欲，还能快速排除体内垃圾，与蘑菇搭配不但味道鲜美，口感滑嫩，还能清肠刮油甩赘肉。

白玉菇炒韭菜的用料

韭菜 1把 白玉菇 适量
胡萝卜 半根 油 适量
盐 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量

白玉菇炒韭菜的做法

#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜用蔬菜清洗剂清洗干净，然后反复用清水冲洗干净。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解2

步骤2

白玉菇择洗干净。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水，水开下入白玉菇焯水，然后捞出过冷水。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮洗净，切条，韭菜洗净切段儿备用。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解5

步骤5

炒锅加入适量的油，加入胡萝卜条翻炒，炒至胡萝卜条基本熟了，加入五香粉爆出香味。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解6

步骤6

加入白玉菇翻炒，白玉菇已经焯过水，翻炒几下就好了。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解7

步骤7

加入韭菜。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解8

步骤8

大火快速翻炒几下即可关火，加入盐、胡椒粉调味。
#餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法图解9

步骤9

出锅装盘。

白玉菇炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

白玉菇炒韭菜的其他做法更多

白玉菇炒韭菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

白玉菇炒韭菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #餐桌上的春日限定#白玉菇炒韭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活