懒人必学系列翡翠红虾
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步骤1/7
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芦笋下半部分去皮，然后斜刀切段，大概4-5cm长度即可
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步骤2/7
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虾去壳，抽虾线
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步骤3/7
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锅中烧热水，下入剥好的虾，沸水煮一分钟即可捞出
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步骤4/7
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热锅，放凉油
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步骤5/7
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油热下入芦笋匀炒1分钟
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步骤6/7
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再倒入虾仁翻炒两分钟，撒盐后即可盛入盘子
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最后一步
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装盘后撒黑胡椒即可。
虾不要烫太久，芦笋嫩的话可以不焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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