苹果曲奇饼干
这两天跟小饼干杠上了短时间内不想再做了
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步骤1/9
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所有材料揉匀，电子秤罢工了，所以大概估一下。三分之二的原色，剩下三分之一用了红色色素揉匀，苹果叶子如果家里有绿色色素的话可以取20克左右原色面团揉一下
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步骤2/9
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我是没有绿色色素。所以取了20克左右原色面团放在边上准备最后做叶子。原色搓圆，粉色擀成面皮，硬币厚度，建议放在保鲜膜上擀，这样方便卷。
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步骤3/9
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拿根筷子在原色圆柱面团中间压一下
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步骤4/9
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就像这个样子，这样苹果蒂的位子才比较像，然后保鲜膜包住放冰箱冷藏10分钟定型，拿出来用粉色裹住，粉色不用冷藏
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步骤5/9
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整形成这样，用保鲜膜包住冰箱冷藏30分钟左右变硬，方便后面切片
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步骤6/9
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像这样
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步骤7/9
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剩下的20原色面团捏成这样小叶子形状放上去就很像啦
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步骤8/9
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烤箱165度20分钟，一定要盖锡纸，不然上色太深不好看，放凉后用巧克力点的小点，可以用牙签，也可以用裱花袋，怎么方便怎么来，也可以在烤之前用黑芝麻做
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最后一步
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像这样，本来准备用巧克力在叶子上涂一下的，涂了两个发现不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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