炼乳吐司
450g吐司盒两个的量
100克
113克
546克
3248
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
除了黄油以外所有材料放入面包机
-
步骤2/16
点击查看大图
揉面20分钟至能拉出比较厚,但破洞有锯齿的膜
-
步骤3/16
点击查看大图
加入软化的黄油,继续揉面20分钟左右
-
步骤4/16
点击查看大图
揉至能拉出破洞光滑的薄膜
-
步骤5/16
点击查看大图
面团总重1048g,将面团分成6份,一个约174g,团圆盖上保鲜膜防止表面干燥
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团擀成长度40cm,宽度10cm的长方形,每一个面团长度宽度一致
-
步骤7/16
点击查看大图
卷起,盖上保鲜膜稍微松弛一下,5分钟左右
-
步骤8/16
点击查看大图
从第一次最先卷起的开始,收口朝上,按扁擀开
-
步骤9/16
点击查看大图
擀成长40cm,宽8cm(比吐司盒略窄)每个长度宽度都要一致
-
步骤10/16
点击查看大图
再卷起,方向一致的放入吐司盒,中间留空隙
-
步骤11/16
点击查看大图
这样就是方向一致
-
步骤12/16
点击查看大图
烤箱放一碗热水,盖上保鲜膜放入烤箱发酵
-
步骤13/16
点击查看大图
发酵至六分满
-
步骤14/16
点击查看大图
盖上盖子,放入预热好的烤箱中下层,上下火180度40分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
出炉震一下侧卧放凉
-
最后一步
点击查看大图
我这个等烤箱预热时候发酵成七分满变成直角了,六分满就是圆角的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
炼乳吐司的其他做法
炼乳吐司的相关分类
炼乳吐司的相关推荐
-
麻香红薯糯米饼
1977385人看过 -
自制红茶奶茶
1199502人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
650724人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
412902人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1895446人看过 -
#美味开学季#营养早餐三明治
328769人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
418174人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
172688人看过 -
椰丝牛奶小方
111605人看过 -
柿柿如意汤圆
56551人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
207897人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1321317人看过