牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱
有一个说法是“吃肉不吃蒜,香味少一半”, 但其实不只是肉哦, 蔬菜加上蒜蓉也是加倍的好吃哦。 万能蒜蓉酱的做法非常简单, 油锅爆香蒜末、小米椒圈和葱花, 加生抽、耗油和少许盐糖炒一炒就好了, 有多好吃呢? 拿来酿香菇, 将香菇盏里塞得满满的, 烤几分钟,就成为了最香的香菇啦, 即使是不爱吃蒜的人, 也会被吸引来哦。
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步骤1/11
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蒜去皮,切末
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步骤2/11
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小米椒洗净,去蒂切圈
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小葱切成葱花
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准备好蒜蓉酱的调味
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热锅热油爆香蒜末
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步骤6/11
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倒入调味品,翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入小米椒圈和葱花
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步骤8/11
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香菇洗净去蒂
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步骤9/11
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香菇盏中放上蒜蓉酱
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步骤10/11
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放入烤箱,200℃烤8分钟
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最后一步
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完成啦,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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