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黑椒牛肉披萨的做法

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黑椒牛肉披萨

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前段时间买的披萨饼底还剩一个在冰箱里冻着，奶酪也还剩一些，在那里挺占地方的。所以我就想着把它们给解决一下，关于披萨我以前做过各种不同的版本，这一次想做一个牛肉口味的，搭点黑胡椒酱，黑椒牛肉的披萨相信大家都很爱吃，不是吗~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

披萨饼第一张

、

牛外脊7两

、

白洋葱1/6个

、

胡萝卜一小段、蒜2瓣

、

芹菜梗3根

、

橄榄油、黑胡椒酱各适量

、

意大利复合香草、马苏里拉奶酪碎各适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱、胡萝卜、蒜、芹菜洗净，切成小碎粒备用
步骤2/8 点击查看大图
牛外脊去掉筋膜，切成小块。用绞肉机打成肉馅备用
步骤3/8 点击查看大图
橄榄油炒香洋葱和蒜末，放入芹菜和胡萝卜粒炒香
步骤4/8 点击查看大图
放入牛肉馅炒熟，打散
步骤5/8 点击查看大图
依口味放入黑胡椒酱和意大利香草调味
步骤6/8 点击查看大图
烤盘里铺上硅油纸，把饼底放上面。铺一层牛肉酱
步骤7/8 点击查看大图
撒上奶酪碎
最后一步点击查看大图
烤箱预热，180度上下火，烤制12分钟

小贴士

具体的烤制时间根据你做的披萨大小和烤箱温度自行调节，黑胡椒酱的种类根据品牌不同味道也有不同，你可以自己尝一下，要是觉得味道不够可以最后放一些黑胡椒粉进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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