小刺猬包子
变花样给家里的小家伙们吃，勾起他们的食欲。哈哈哈
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步骤1/7
提前开水煮化冰糖放凉，温开水化开安琪发酵母，两种混合，加入面粉，和面。如面粉太干，加入少量的水。揉好面，加入食用油继续揉至光滑。放至酵2倍大，拉起来成蜂窝网即可。
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步骤2/7
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发好的面团，拿出来继续揉一会，然后分成几份小面团
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步骤3/7
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小面团揉成这个形状
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步骤4/7
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然后顺着这个方向，用剪刀轻轻的剪造型
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步骤5/7
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眼睛用熟黑芝麻点缀，这样就可以上锅蒸了，其实里面也可以包馅，红豆沙都可以
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步骤6/7
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蒸熟之后的小刺猬
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最后一步
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形状还可以，估计宝贝们会被吸引住
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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