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酸辣牛肉汤-沙县小吃版

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全家最爱的妈妈的菜就是酸辣牛肉汤,出门在外吃不着,只能远程指导下完成,我家陈先生尝过后说很有妈妈的味道,哈哈~以下材料大概三人份,每人2碗,今日这个酸菜自带辣,因最近喉咙不舒服不敢放太辣,建议喜欢辣的朋友放新鲜辣椒更好吃哟~
时间:10~30分钟
酸菜牛肉汤的用料
酸菜牛肉汤的做法
酸菜牛肉汤的烹饪技巧

1、加点新鲜辣椒更好吃 2、香叶要在明火上划过这样才能出香味 3、酸菜建议选用比较湿的,太干的那种口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2020-03-26

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