灵魂煮面(部队火锅味的)
很适合新手煮面,而且我不会吃啦,这个辣度很棒! 如何把家常面条煮的不一样,来呀,弄它!
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步骤1/9
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准备材料(还有白糖哟!醋可以用普通的白醋,我是因为在宿舍,之前弄寿司,剩的寿司醋。酱油用普通的酱油,我那天去买小瓶酱油,只有这货了)
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步骤2/9
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调酱。把酱调成这样,盐我是后面才放的。(如果喜欢吃辣的可人,可以放一勺辣椒粉。)
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步骤3/9
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锅中热油,火腿切丁(粗糙就对了),炒它!炒成啥样,看你心情。
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步骤4/9
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锅中直接倒入水,水没过面一些,就可以,喜欢喝汤的多放点水。
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步骤5/9
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水沸下面条。煮就对了。
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步骤6/9
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面软,放入一个鸡蛋(我喜欢吃熟一点的,且整个的鸡蛋,所以喜欢多煮一会),盖上锅盖,煮它!
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步骤7/9
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水沸(泡沫起来),掀开锅盖,倒入事先调好的酱,搅一搅。再盖上锅盖,煮它!
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步骤8/9
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再沸一次,放一小勺盐,试一试味道,看个人口味调味道。还想辣一点,加一点辣酱,我喜欢番茄酱,我会多放一点番茄酱,还可以多加一点酱油。盖上锅盖。再煮1分钟就出锅啦!(如果有芝士就完美了,加芝士,多闷几分钟)
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最后一步
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吃它,酸酸甜甜,超美味!!!!!
我也是个新手小厨娘,如果有更好的建议或者不妥之处,可以告诉我哟,向您学习!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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