超级超级简单的麻辣凉拌面藕
发泡一春秋,制作一分钟!^ - ^
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步骤1/11
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准备一餐分量的面藕,放入大一点的容器中
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步骤2/11
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放温水泡发,不要太冷和太烫,太烫会把面藕烫烂掉
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泡约30~40分钟,每个面藕都充分发泡,没有干硬块就行了
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步骤4/11
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将面藕捞出,挤掉面藕里的水
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步骤5/11
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半个黄瓜切丝
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步骤6/11
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葱花、蒜末、姜末、小米辣切碎
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步骤7/11
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将黄瓜丝放入面藕中
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步骤8/11
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调制麻辣芝麻酱沾水,芝麻酱如果浓稠可加入冷矿泉水稀释
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步骤9/11
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将调料、沾水、葱姜蒜、小米辣全部加入面藕中
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步骤10/11
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拌至均匀
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最后一步
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装盘即食
面藕要充分泡发好,没有干、硬块就可以了!这是个快手菜,只是泡发需要点时间,其他的也就几分钟搞定了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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