超正宗韩式炸鸡|梨泰院追剧必备夜宵
忙碌了一天的你是不是正在刷剧,不妨尝试下韩剧同款韩式辣酱炸鸡,春风沉醉的夜晚打开一罐啤酒咕咚咚喝个痛快吧~
19克
29克
99克
518
千卡
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步骤1/9
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1⃣️鸡肉洗净加入牛奶、黑胡椒、食盐腌制半小时
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步骤2/9
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2⃣️倒掉多余牛奶,加入一个鸡蛋、四勺面粉,搅拌均匀
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步骤3/9
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3⃣️均匀裹上炸鸡粉
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步骤4/9
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4⃣️锅内油至五成热
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步骤5/9
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5⃣️加入炸鸡约5分钟炸至上色捞出
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步骤6/9
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6⃣️油温回升后复炸一次至金黄捞出
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步骤7/9
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7⃣️调酱:4-5勺糖,3勺番茄酱,4勺清水,1勺韩式辣酱,大蒜切成蒜蓉,搅拌均匀
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步骤8/9
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8⃣️热锅不加油,倒入酱汁,中火熬至起小泡,倒入鸡块均匀裹上酱汁,出锅装盘!
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最后一步
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美味炸鸡完成啦!祝你永远还是那个吃炸鸡喝可乐的快乐少女!
可以根据个人口味调节配料多少,韩式辣酱本来就是甜的可以少放糖啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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