辣子鸡
香香辣辣,我最喜欢的菜
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉剁成小块,加适量料酒,味精,盐,胡椒粉,糖,一个鸡蛋,淀粉拌均匀,腌制十分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切片儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
辣椒用水浸泡一会儿,捞出切成小段备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
油温烧至六成热炸鸡块儿,炸熟以后捞出 ,再将油温烧至八成热,复炸一遍。
-
步骤5/7
点击查看大图
炸好的鸡块捞出备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
起油锅依次加入姜,蒜,花椒,辣椒煸香。
-
最后一步
点击查看大图
下入炸好的鸡块,加适量的酱油翻炒,出锅前加适量白芝麻点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
干煸豆角
13331人看过 -
羊杂汤
91354人看过 -
芹菜炒香干
16291人看过 -
川味豉汁蒸豆腐
7801人看过 -
辣炒花蛤
5465人看过 -
香煎豆腐饼
9437人看过 -
平菇炒鸡蛋
14297人看过 -
花蛤蒸蛋
8743人看过 -
重庆火锅(附红汤香菜肉丸做法)
40665人看过 -
香辣金丝蛹
288109人看过 -
老黄瓜蛋花汤
76229人看过 -
#情人节心动料理#椒麻莴笋
7039人看过