正宗重庆酸辣粉
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这个酸辣粉配料很简单,就是这个粉我是自己做的!你们不会做可以去买粉,正常粉条就行,想学做粉条的在下方评论处说,我可以教你们做!总体来说酸辣粉很简单 超级简单!超级好吃哈哈
食材清单
加入采购清单
主料:
土豆粉【红薯粉】都可以
100克
小油菜
可多可少
花生
可多可少
香芹
可多可少
香菜
可多可少
小葱
可多可少
豆芽
可多可少
榨菜
半包
生抽
1勺
姜
3片
蒜
6瓣
醋
3勺
白糖
1勺
老干妈
2勺
小米辣
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
把小油菜,小葱,香芹,香菜,小米辣,榨菜切成丁!蒜,姜,切成沫。
-
步骤2/4
把切好的葱 姜 蒜,香芹,香菜,小米辣,小葱,榨菜放在碗里,然后放少量盐 少量糖,生抽适量,醋。放完配料 最后往碗里倒入开水适量就行。这样酸辣粉的卤就做成了,嘿嘿~简单吧
-
步骤3/4
粉条自己做的 就可以直接倒入卤就可以吃了,如果是买的就烧水 水开了 直接把粉放在锅里 开锅捞出,倒入卤开吃,喜欢吃凉一点的可以过凉水, 你们会做的也可以做,不会的就去买,想做的也可以问我哦~
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-24
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