中式特色菜【宫保鸡丁】 | 元気汀
浏览 45238555 · 收藏 146792 · 学做 117
宫保鸡定是一道闻名中外的特色传统名菜。此道菜也被归纳为北京宫廷菜 。 宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 炒出来的成品,色泽红亮,鸡丁细嫩,花生米酥脆,咸鲜香辣, 辅料黄瓜丁、胡萝卜丁入口爽脆,超级下饭。
营养分析
查看详情
48克
67克
77克
912
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
1块
、
花生米
小半碗
、
黄瓜
1/2根
、
胡萝卜
1/2根
、
葱
1根
、
蒜
4瓣
、
干红椒
2个
、
【腌料】
:
、
姜丝
适量
、
料酒
2勺
、
盐
2匙
、
玉米淀粉
1勺
、
【调料汁用料】
:
、
生抽
2勺
、
醋
3勺
、
糖
2勺
、
老抽
1/2勺
、
淀粉
1勺
、
清水
2勺
、
盐
1勺
、
【调料粉】
:
、
鸡精
适量
、
五香粉
适量
、
花椒粉
适量
、
辣椒粉
适量
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-03-24
换个做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
72883275人看过 -
辣子鸡丁
30832774人看过 -
鱼香肉丝
5672286人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3872057人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3611869人看过 -
宫保鸡丁
22655618人看过 -
宫爆鸡丁
9832874人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
299133人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77123192人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32469205人看过 -
超下饭的红烧茄子
132186098人看过 -
宫保鸡丁
7839620人看过