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老北京麻酱烧饼~详细制作方法 | 元気汀

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老北京麻酱烧饼,是由面粉、芝麻酱、干酵母、水、椒盐为主要原料煎烤而成。口感咸香酥脆,是老北京的传统美食。 昨天刚买了一瓶芝麻酱,今早就迫不及待打开做了烧饼。 用芝麻酱、芝麻油、盐和花椒粉,调了小半碗麻酱,浓浓香气,扑鼻而来,均匀抹在薄薄的面皮上,轻轻卷起,切断,封口,粘上满满白芝麻。还没烤熟就已经馋到流口水。 烤出来咸香酥脆,层层分离,浓浓麻香,咬上一口,越嚼越香~小小的烧饼也能带来很大的满足感^_^。
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28克
24克
116克


809
千卡

富含维E是抗氧化的好手~
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切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/27

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-24

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