妈妈牌饺子

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妈妈牌饺子的用料

猪肉 250克 小青椒 3根
1根 1片
豆油 2勺 生抽/酱油 1勺
料酒 2滴 蚝油 少许
十三香 少许 味素 少许
半勺多

妈妈牌饺子的做法

妈妈牌饺子的做法图解1

步骤1

把绞完的肉馅搅拌开,把三根小青椒和一根葱,一片姜洗净备用
妈妈牌饺子的做法图解2

步骤2

放2勺豆油
妈妈牌饺子的做法图解3

步骤3

放1勺生抽(酱油)
妈妈牌饺子的做法图解4

步骤4

放半勺多盐,少许味素,少许蚝油,少许十三香,两滴料酒
妈妈牌饺子的做法图解5

步骤5

把小青椒和葱姜切丁
妈妈牌饺子的做法图解6

步骤6

把切好的小青椒葱姜倒入调好的肉馅中,同一个方向搅拌均匀
妈妈牌饺子的做法图解7

步骤7

用饺子皮包饺子,包好放在蒸锅里蒸20分钟就可以吃啦
妈妈牌饺子的做法图解8

步骤8

成品

妈妈牌饺子的烹饪技巧

盐一定要注意别放多了,因为盐放少了可以蘸酱油,要是放多了没法吃了。饺子皮要是不会擀或觉得擀起来很麻烦可以去外面买现成的,我就是买的现成的饺子皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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