番茄土豆炖牛腩
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步骤1/7
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牛腩切块,冷水下锅,放姜片料酒
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步骤2/7
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西红柿去皮,切块
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步骤3/7
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准备材料
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步骤4/7
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锅中放油,油色炒圆葱,蒜八角,香叶再加番茄炒烂,放入炒好的牛肉
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步骤5/7
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加温水过5分钟➕山楂干片,用砂锅小火顿1个半小时
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步骤6/7
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然后放土豆块,一勺盐,两勺生抽,半勺胡椒粉,适量冰糖
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最后一步
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顿好以后撒上葱花就可以了
一定要加温水而不是冷水
加干山楂片有助于牛肉软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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