美味红烧排骨
排骨,一般指猪排骨,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
0克
1克
2克
10
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
凉水下锅,加葱段,拍碎的姜块,料酒适量煮开焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
焯好水的净排,洗净备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内加油,放冰糖,炒糖色
-
步骤4/8
点击查看大图
炒好的糖色,盛出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内宽油,下排骨翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒制排骨金黄,加料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐
-
步骤7/8
点击查看大图
排骨上色后,加热水,大火转小火,熬制30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
炒大虾
47641人看过 -
番茄大虾(新手友好版)
16440人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11780913人看过 -
炒大虾
57944人看过 -
#美味开学季#小炒大虾
140901人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2772830人看过 -
酸甜番茄炒大虾
22647人看过 -
香辣小龙虾
1169人看过 -
#打工人的健康餐#饭团
5337人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
3807人看过 -
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
3641人看过 -
肉末炒土豆丁
991人看过