冰糖肘子
11克
10克
139克
332
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肘子洗净,刮干净毛,锅里放料酒,加水烧开,五分钟捞出猪肘子,冲洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肘子下锅,放入上述调料,除淀粉食用油,冰糖先放60克,加满水,没过肘子。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的电压力锅,先正面朝上设定40分钟,再翻面压30分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后调一个冰糖汁,锅内放油,加入40克冰糖,炒化后加入两大勺肘子汤,倒入10克淀粉20克水调成的水淀粉,烧至汤汁粘稠就可以浇在肘子上
-
最后一步
点击查看大图
开吃,一块皮搭配一块肉,再沾点汤汁,太香了!
这个肘子汤不要浪费啊,第二天早上下个小面,放点葱花,那叫一个好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
冰糖肘子的相关分类
冰糖肘子的相关推荐
-
东坡肘子
1066391人看过 -
红烧肘子
5534720人看过 -
冰糖肘子——贴秋膘,吃肉肉
123952人看过 -
冰糖肘子
104130人看过 -
酱牛肉
16459333人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72790410人看过 -
冰糖肘子
90921人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8044933人看过 -
飘香肘子
318034人看过 -
茄汁大虾
30821200人看过 -
红烧排骨
29130727人看过 -
炖肘子
763882人看过