奶香馒头
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掀开盖子的那一瞬间，整个屋子都弥漫着牛奶的香味，肌肤都润了起来。。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将面粉里倒入一袋热牛奶，少许温水和适量酵母，白糖，和成细腻的面团，醒发2小时（天气热时用不了2小时）
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步骤2/4
待面团醒发到原来的两倍，拿出来在案板上揉匀，再擀成长方形面片，把气泡擀出去
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步骤3/4
表面粘上少许水，再翻面卷成长卷，切成5厘米的方块
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最后一步
凉水上锅，二次醒发10分钟，开大火上汽后转中火蒸15分钟关火，不掀盖闷5分钟再出锅即可。
小贴士
切记关火后不要马上掀盖子，不然会塌面，5分钟后出锅。奶香馒头妥妥滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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