营养美味 香煎杏鲍菇
今天买杏鲍菇，卖菇的老板教会我这道菜。 杏鲍菇是营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素及矿物质，可以提高人体免疫功能，具有抗癌，降血脂，润肠及美容的作用。 我在厨房做这个菜的时候，小唐一直哇哇叫：“妈妈，太香了！”刚出锅，小唐哄抢，然后说：“妈妈，好吃，像肉啦！”
1克
7克
42克
175
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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杏鲍菇洗净。
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步骤2/6
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切成约半厘米厚的圆片，两面都切成网格花纹，下刀要轻，不要切穿了。两面均匀抹上少量盐。
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步骤3/6
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两面网格花纹。
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步骤4/6
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平底锅烧热，刷上少量油，摆上菇片，稍煎后翻面。
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步骤5/6
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可能会出一些水。
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最后一步
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持续用中火煎，需要翻面，至双面略微焦黄，就出锅。
如果家里有孜然的朋友可以撒少许孜然，口味独特。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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