黑芝麻贝果-减脂期优质碳水
贝果,充满麦香味,有嚼劲,三明治的好选择
0克
4克
74克
277
千卡
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步骤1/11
所有材料混合一起,揉至扩展阶段,就是有膜,不需要手套膜,并且面团光滑
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步骤2/11
揉好后直接分割6等份,松弛10分钟
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步骤3/11
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松弛好的面团,擀开成长方形面片,翻面,底部压薄,从上卷起,捏紧收口处,逐一整形好
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步骤4/11
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将面团搓成略长的条状,一头用擀面杖擀扁,两头重合,捏紧收口,整理成圆形,收口向下,放在油纸上方便待会煮贝果的时候拿起,放进发酵箱进行发酵,发至1.5倍大
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步骤5/11
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准备煮贝果的水,煮至水开转最小火,同时烤箱预热上下火200度煮贝果,两面各煮30秒,捞起,收口朝下,放回烤盘中
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步骤6/11
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这是煮好的贝果
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步骤7/11
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烤箱上下火200度20分钟
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步骤8/11
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烤箱里的贝果会越来越胖,特别可爱
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步骤9/11
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烤好拿出来放凉就可以装袋了
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步骤10/11
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好可爱,早餐做三明治的最佳选择
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最后一步
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好喜欢这样的裂口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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