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简易蚂蚁上树的做法

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简易蚂蚁上树

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30~60分钟 | 切墩(初级)

粉丝一把

、

青椒半个

、

肉沫少量

、

油少量

、

葱姜蒜香菜少量

、

豆瓣酱一勺

、

干辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
粉丝用凉水泡上。肉末和豆瓣酱搅拌
步骤2/7 点击查看大图
准备青椒，我只有黄色辣椒了。切蒜姜和葱。
步骤3/7 点击查看大图
热油。加入姜蒜和肉末，翻炒至肉末变色。
步骤4/7 点击查看大图
加入青椒，继续翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加入半碗水，画重点！然后捞出粉丝，一边放入锅中一边翻炒，这样粉丝会比较散。
步骤6/7 点击查看大图
加入香菜，葱，加入两个撕碎的干辣椒，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
盛出

小贴士

加入粉丝之前一定记得往锅里放半碗水哦。否则粉丝容易粘在一起。我的粉丝比较粗，细一点的我觉得会更好吃呢。绿色的辣椒应该会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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