是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜蒸面的做法

点击查看大图

韭菜蒸面

浏览 12.2万 · 收藏 2732

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天，万物复苏的季节，韭菜芽菜是这个季节的当令食材，如果脾虚湿重可以在面粉里加一点茯苓粉，擀成面条。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

包谷面适量

、

韭菜 1把

、

黄豆芽适量

、

五花肉 200克

、

香菇适量

、

海米适量

、

植物油适量

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

葱蒜辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干香菇、干海米分布泡发，面粉、包谷面揉成面团，醒发。
步骤2/5 点击查看大图
葱蒜辣椒、香菇切条。
步骤3/5 点击查看大图
食材洗净，切好。
步骤4/5 点击查看大图
揉的面硬一些。
最后一步点击查看大图
面条水开后蒸15分钟。炒锅放油爆香葱蒜，放香菇肉豆芽海米翻炒至香菇海米出香味，盛出，放油，炒韭菜，再放盛出的豆芽等，放少量香菇水，放面，炒至水干，即可。

小贴士

泡发的香菇水不要倒掉，用在炒菜中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

换个做法

韭菜蒸面的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜荠菜青团春笋减肥食谱更多

韭菜蒸面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许