芦笋炒虾仁
1克
15克
37克
192
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
1、备料,
-
步骤2/9
点击查看大图
2、芦笋去老根切滚刀块,胡萝卜切菱形片,姜、蒜切片,虾仁下料腌制:半小勺盐和2勺料酒搅匀、一个蛋清搅匀、半小勺淀粉搅匀锁水;
-
步骤3/9
点击查看大图
3、锅中坐水下半小勺盐、1勺食用油,水开下胡萝卜片焯水,捞出放凉水;
-
步骤4/9
点击查看大图
4、再下芦笋焯水,捞出放凉水;
-
步骤5/9
点击查看大图
5、再下虾仁焯水,这样做的虾仁比直接炒出来的嫩很多哈,虾仁变色捞出盛碗;
-
步骤6/9
点击查看大图
6、热锅热油下姜片、蒜片爆香;
-
步骤7/9
点击查看大图
7、下芦笋、胡萝卜、虾仁翻炒;
-
步骤8/9
点击查看大图
8、适量加盐、半小勺糖炒匀,淋半小碗水淀粉继续翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
9、淋一勺明油增色,出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
芦笋炒虾仁的相关分类
芦笋炒虾仁的相关推荐
-
鸡胸肉炒芦笋
6429800人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19918246人看过 -
清炒芦笋
1444338人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1241558人看过 -
【减脂快手菜】清炒芦笋虾球
2664123人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103803人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16731345人看过 -
山海芦笋虾仁「厨娘物语」
3146926人看过 -
芦笋虾仁——春吃一口鲜
432976人看过 -
香煎芦笋
645940人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
449868人看过 -
芦笋炒腊肉
642300人看过