红烧丸子
187克
46克
27克
1932
千卡
-
步骤1/4
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肉沫里放鸡蛋 蚝油 葱 白胡椒 料酒 淀粉搅拌
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步骤2/4
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搅拌好后 下锅油炸
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步骤3/4
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肉丸炸至金黄色捞出
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最后一步
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油里放糖 八角 桂片 香叶 一点点豆瓣酱炒香,再倒入生抽 老抽 鸡精 加入适量水后放丸子 (如果你们水加多了 出锅的时候可以勾一点点淀粉收汁)
我鸡蛋就放的一整个 不嫌麻烦的亲可以只放蛋白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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