蛋挞|全蛋轻松搞定
这个配方的蛋挞绝对秒杀外面任何一款,口感棒棒哒,表皮酥脆,内心柔软,外观也漂亮的不像话。
47克
31克
31克
591
千卡
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步骤1/13
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准备食材,按照配方比例不变可以翻倍
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步骤2/13
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把牛奶倒入容器加入白砂糖加热融化放凉
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步骤3/13
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鸡蛋放容器打散
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步骤4/13
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把凉牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/13
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加入奶油搅拌均匀
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步骤6/13
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过筛
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步骤7/13
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蛋挞液完成✅
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步骤8/13
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把烤盘或烤网铺上锡纸蛋挞皮摆好,将蛋挞液倒入蛋挞皮中
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步骤9/13
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九分满,多了会溢,少了吃的不过瘾
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步骤10/13
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烤箱180度预热五分钟把蛋挞放入烤箱中下层,上下火烘好25分钟
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步骤11/13
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表面的豹纹斑点出来了就可以出炉了
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步骤12/13
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有没有很诱人
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最后一步
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加上草莓酱,浓浓的草莓香和蛋挞香碰撞,嘭味道赞极了
1、调配蛋挞液的顺序不能变哦
2 、严格按照配方比例进行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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